向日市発祥米「旭米」を100%使用し、
時間をかけて丁寧に微粉砕した米粉です。

米粉は、くせのない味わいなので様々な食材との相性が良く色々な食材との組み合わせや調理法が可能です。
 
お米は粉砕しても栄養価は全く変わらないので、炭水化物のほか、ビタミンB1やE、タンパク質も含まれる食材です。

 500g ¥600- 1kg ¥1,000-