クラフトビールで地域を元気に特別な 一杯をあなたに

 

 

■向日市発祥米「旭米」を副原料に使用したクラフトビール

 

地域の産物である「旭米」を活かして名産品が 出来ないかと考え、
クラフトビール醸造を企画。
旭米のまろやかな味わいと香りを際立たせるために、フ
ルティーな香りのホップを組み合わせ、
爽やかで飲みやすいビールに仕上げました。


・商品案内

「新次郎」ゴールデンエール

販売開始 2019年10月

きめ細やかな泡、鼻腔をくすぐるホップの香り、きれいに輝く黄金色は、まさに至福の一杯
うっすらと濁りのある乳白色ときめ細やかな泡。柑橘系グレープフルーツを思わせる鮮烈な香りが鼻腔を刺激し、ほのかな麦芽の甘さとお米の風味が絶妙に口の中に広がります。

 
原材料:麦芽(外国製造)、米、ホップ、オレンジピール
アルコール度数:5.5%

330ml ¥660-

「新次郎」ポーター

販売開始:2021年7月

黒ビール特有の苦みと、香り高いホップを組み合わせ お米の旨味で柔らかく包み込みまた。 クリーミーな泡と後味を残さない旨味のバランスが楽 しめる黒ビールです。
 
 
 
原材料:麦芽(外国製造)、米、ホップ、ハチミツ
アルコール度数;5.5%

330ml ¥660-


・旭米について

明治後期~大正期、西日本で一世風靡したお米 

 
明治後期 (1908年)向日市物集女町の田んぼで栽培されていた 2種類のお米の境目で強風の中で倒れず残っていた数株の稲を偶然、 農業を営む山本新次郎氏によって発見されたお米です。 
山本氏は持ち帰った稲から種子を取り出し、翌年以降植え付けたとこ ろ、害虫や悪天候に強い新品種として注目を集め、大正期には府から 優良品種と認定され西日本では、最も作付けの多い品種となりました。

・新次郎ギフト

当店オリジナルクラフトビール「新次郎」ギフトです。

【S-GA6】 ゴールデンエール6本セット

内容量
 クラフトビール「新次郎」ゴールデンエール 330ml×6本

¥3,960-

【S-GP6】 2種6本セット

内容量
 クラフトビール「新次郎」ゴールデンエール 330ml×3本
 クラフトビール「新次郎」ポーター 330ml×3本

 

¥3,960-

・生樽醸造!!