Made in 京都フェスタ in MUKO 

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レザミクリエーション

 
開催日程:2021年9月20日(月祝)時間:10:00~16:00
場所:まちてらすMUKO(JR向日町駅から北へ徒歩2分)
 

~あつまれ京都生まれの元気エネルギー!~

 
 ■元気っこ広場
トランポリン・紙芝居・手裏剣投げ
けん玉ショー、
体験・ご当地キャラクターグリーティング
(たけ・のこ・りん、たけにょん)
※がわまーるが使えます!!
 
■うまいもん市場
旭米使用クラフトビールや旭米スイーツ
旭米米粉の唐揚げ・キッチンカー(クレープ、ピザ、ホットドッグ、たこ焼き、丼ぶり等)
 
■レザミクリエーション・ハーフバースデー
ものづくりワークショップ・ハイハイレース
 
■PRブース
旭米PR
京都トヨタのエコカー展示&PR
京都生活協同組合PR
メナードフェイシャルサロン千代原口店PR 等

■旭米PRブースにて、出店させていただきます。

 

 
黄金の国ジパング的なゴールデンエール

クラフトビール新次郎 ゴールデンエール

  • うっすらと濁りのある乳白色ときめ細やかな泡。柑橘系グレープフルーツを思わせる鮮烈な香りが鼻腔を刺激し、ほのかな麦芽の甘さとお米の風味が絶妙に口の中に広がります。

 
深い味わいを醸し出した漆黒のエールビール

クラフトビール 新次郎 ポーター

  • 麦芽から抽出した甘いコーヒーの風味と香り高いホップがうまくマッチした黒ビールです。
    クリーミーな泡と黒ビール特有のやわらかな苦みをお楽しみください。

コクと酸味のバランスがよい旨みのあるお酒に仕上げました。

清酒 物集女 特別純米酒

たけ・のこ・りん限定ラベル
 

淡い辛口、味わいは、じわりと奥深くあと口に残らない爽やかな風味で、女性の方にも優しい味のお酒です。

しぼりたて原酒特有の深い旨みが爽やかな香りを醸します。

清酒 物集女 無濾過生原酒

限定醸造酒
 

生原酒の爽やかさとほのかに香る(吟醸香)フルーティーな味わい、そして豊かなコクをお楽しみください。


新しい酒造り

京都府某所の醸造所とご縁を頂き、去年の秋に「旭米」を栽培し、2021年冬に新しいお酒が誕生します。
 
9/20 Made in京都フェスタで発表させて頂きます。

   旭米「米粉」

向日市発祥米「旭米」を100%使用し、
時間をかけて丁寧に微粉砕した米粉です。

 米粉は、くせのない味わいなので、様々な食材との相性が良く色々な食材との組み合わせや調理法が可能です。
 
お米は粉砕しても栄養価は全く変わらないので、炭水化物のほか、ビタミンB1やE、タンパク質も含まれる食材です。