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年に一度の限定品

 

豊かな自然に囲まれ、大切に育まれたゆずとすだち。
はなやかなゆずの風味とすだちのキリッとした味わいが冬の食卓を一層、おいしく引き立てます。年に一度の予約限定品。
12月お届け予定です。
キッコーマンが自信を持ってお届けする、ぽんずしょうゆ。
是非ご賞味下さい。

お申込締切 2022年9月16日(金) お届け日 12月下旬お届け

「香りのしずく」ぽんずしょうゆセット


YZ-240
  香りのしずく ポン酢しょうゆセット
セット内容
[ぽんずしょうゆ  ゆず 250ml  3本]
 
¥2,592-

SP-240
  香りのしずく ポン酢しょうゆセット
セット内容
[ぽんずしょうゆ  ゆず 250ml  2本]
[ぽんずしょうゆ すだち 250ml  1本]
¥2,592-

SP-480
  香りのしずく ポン酢しょうゆセット
セット内容
[ぽんずしょうゆ  ゆず 250ml  4本]
[ぽんずしょうゆ すだち 250ml  2本]
¥5,184-

土づくりからこだわる農園主の手で、丹精込めて育てられた「ゆず」と「すだち」。

ぽんずしょうゆ ゆず

ゆずの産地として名高い、高知県安芸郡北川村。近くに奈半利(なはり)川が流れる北川村は昼夜の寒暖差が大きい、まさにゆずづくりに適した土地柄です。ゆずは、日の出前の冷え込みが実を守ろうと果皮にたっぷりと養分を蓄えますが、この養分からゆずの清々しい香りが生み出されているのです。
この北川村に、ゆず栽培をはじめて四十年になる丸盛農園があります。丸盛農園では、杉の皮とゆずの果皮を半年から一年かけて発酵させた堆肥を使って土づくりをしています。
土にこだわり、丹精込めて育て上げた丸盛農園のゆず。「香りのしずく ゆず」は、このゆず果汁を一びんに約四個分使い、香りのやさしい特製の丸大豆しょうゆをブレンドしました。この良質で上品な香りと味わいは、水たき、湯豆腐、サラダ、冷奴などによく合います。

ぽんずしょうゆ すだち

すだちの里として知られる徳島県名東郡川内村は、鳴門海峡から内陸に約三十キロメートル入った山間にあります。その山を囲む山の斜面で、大地にしっかりと根を張り、深緑の果実をたわわにつけるすだちの木々が栽培されています。畑のふもとに流れる園瀬川、小高い山の谷間を吹く風、まばゆい太陽、そのすべてがすだちの成長にとって良い環境なのです。
ここに、すだち栽培を専門とする酒井さんの畑があります。酒井さんは、森で刈った樹木の下草を敷草にして、畑に栄養をあたえています。こうした丁寧な栽培方法と豊かな自然に育まれたすだちだからこそ、さっぱり透き通るような香りとキリッとした味わいが生まれるのです。
「香りのしずく すだち」は、このすだち果汁を一びんに約5個分使い。まろやかな風味の特選丸大豆しょうゆとブレンドしました。果汁たっぷりの爽やかな風味は、水炊き、魚ちり、焼き魚によく合います。

ご注意
※数に限りがございますので、締切日前でもお申し込み数が満了となった時点で閉め切らせて頂きます。
また、収穫状況により商品のお届け日・数量の変更が生じたり、お届けが出来ない場合もございます。
その際はご了承ください。