旭米で地域をむすぶプロジェクト
企画
旭米(米粉）を使った
ご当地グルメを広めよう
京都西山地域は豊かな自然と歴史的な背景を持つ地域です。
地域の商店、飲食店さんと協力し、地元の食材・特産品と復活したブランド米「旭米」（米粉）を活用した、新たなご当地グルメを企画
企画
小学校と一緒に考える
旭米「米粉」を使った
お土産を開発する
プロジェクト
旭米「米粉」を使用して、子供たちが企画から販売できる食育と総合学習の一環として企画。
企画
旭米みたらし団子実演販売
イベントを通じて地元発祥米である「旭米」に興味関心を高め、地域の皆様に旭米を身近に感じてもらおうと、イベントブースで「みたらし団子」の実演販売を企画。
